John’s Bistro Hoorn, heerlijk dineren

John’s Bistro is gevestigd in de historische Schermerpanden, op de plek waar voorheen Steakhouse De Fles was gevestigd. De open keuken geeft een dynamiek aan het geheel. Wie kiest voor een avondje uit bij John’s Bistro zal ontdekken dat het hier om sfeer en lekker uit eten draait. John probeert een eigen twist aan de gerechten mee te geven. Dat is ook de uitdaging van het vak. Met eerlijke ingrediënten, een goed stukje vlees of vis en seizoensgebonden groenten een mooi diner te maken. Nieuwe dingen doen en gasten te verrassen, daar draait het bij John’s Bistro om.

De menukaart omvat een breed palet van smaken en combinaties. Met fameuze voorgerechten als carpaccio, Scandinavisch gemarineerde zalm en Spaanse delicatessen. Verder zijn er smaakvolle Spare Ribs en fantastische Tournedos, aangevuld met groenten en aardappel garnituur. En wekelijks worden er verschillende specials aangeboden. Ook zal de menukaart regelmatig worden aangepast en aangevuld met nieuwe gerechten.