Voorgerechten
- Broodplank€ 6.50met kruidenboter en aioli
- Uiensoep€ 8.50gegratineerd met oude Beemsterkaas
- Maandsoep€ 8.50wij vertellen het u aan tafel
- Carpaccio€ 14.95ingerold met pesto, pijnboompitten, croûtons, oude Beemsterkaas, balsamicodressing
- Vitello tartufo€ 14.95dungesneden kalfsrosbief, pompoenpitten, croûtons, truffel-mayonaise
- Springroll van geitenkaas (V)€ 13.25gemarineerde komkommer, little gem, pesto, balsamicostroop
- Slakken€ 12.95kruidenboter, Pernodsaus, brood
- Gamba Pil Pil€ 15.75
kleine Argentijnse gamba’s, olie, knoflook, Spaanse peper, sjalot, kruiden, desembrood
- Tartaar van huisgerookte zalm€ 15.50
avocado, sesam, wakame, crispy wonton, gepocheerd ei, limoen-mayonaise
- John’s keuze€ 15.95proeverij van 5 kleine voorgerechten